-
Zboża wymarzły, pola do ...
Jedna trzecia pól obsianych zbożem ozimym nadaje się już tylko do zaorania. W niektórych województwach wymarzło aż dwie trzecie zasiewów. Takiej katastrofy na polach nie było od lat. Czy chleb zdrożeje?
Ta zima była wyjątkowo bezwzględna dla oziminy. Luty był wyjątkowo mroźny, meteorolodzy obliczają, że temperatura była o 5 stopni Celsjusza niższa niż ...
dalej
-
Drożeje mąka, zdrożeją ...
Od dwóch tygodni stale drożeje mąka. Teraz czekają nas podwyżki cen pieczywa i makaronów - uprzedza "Gazeta Wyborcza".
Wszystko zaczęło się jeszcze latem, gdy cena pszenicy wzrosła z ok. 460 do 780 zł za tonę. Za zbożem zaczęła drożeć mąka. A po paru tygodniach skoczyły także ceny chleba i makaronów.
Okazało się, że to nie spekulanci windują stawki, ...
dalej
-
Producenci w całym kraju ...
Susz jajeczny produkowany w Kaliszu zawierał toksyczny kadm, ołów i bakterie coli. "Gazeta" odkrywa w tej sprawie powiązania rodzinne na styku biznesu i urzędów. Sprawę bada też CBA
Krzysztof Z., biznesmen z Kalisza, właściciel firmy Viga, został zatrzymany cztery miesiące temu za wyłudzenia. Przy okazji wyszło, że fałszowano susz jajeczny dodawany przez ...
dalej
12 kwietnia - Dzień Czekolady
Luksusowa gorzka, niebiańsko mleczna, kontrowersyjna biała, niebanalna deserowa, lśniąca kuwertura, zmysłowo napowietrzana, nadziewana pysznymi masami. Z orzechami, rodzynkami, pomarańczą...
Każdy z nas jakąś z nich preferuje. Czekolada jest chyba najpowszechniejszym wyrobem cukierniczym cieszącym się uznaniem w każdej ...
więcej
Koszyk cen: W sklepach ...
Jak wynika z prognoz związanych ze wzrostem cen mąki, a przez to również cen pieczywa wkrótce za 1 kg chleba trzeba będzie płacić 5 zł.
Jak wynika z analiz Koszyka cen dlahandlu.pl obecnie za 1kg chleba (2 małe bochenki) trzeba zapłacić od 2,59 zł w e-sklepie hipernet24.pl do 5,18 zł w a.pl. W większości ...
więcej
Paluszki grissini
Moda na słone przekąski jest dla piekarzy imperatywem do poszerzania oferty o nowe produkty. Znana i lubiana na całym świecie przekąska grissini była wypiekana także w Polsce. Ale jej produkcja okazała się wówczas nieopłacalna.
Moda na grissini przywędrowała do Polski całkiem niedawno. Prawdopodobnie pierwszym, ...
więcej
Odnaleziono ślad po ...
Archeolodzy prowadzący wykopaliska na stanowisku koło Akki w północnym Izraelu odnaleźli pieczęć żydowskiego piekarza z VI wieku – informuje serwis internetowy Jerusalem Post.
Odkrycia dokonano podczas badania pozostałości osady z okresu bizantyjskiego na stanowisku Uza, położonym na wschód od miasta ...
więcej
Czy mogę umieścić na ...
Już niedługo rozpocznie się wielka sportowa impreza, Mistrzostwa Europy w Piłce Nożnej Euro 2012. Cukiernicy pytają:
Czy mogę umieścić na torcie logo Euro 2012?
Oznaczenia związane z Euro 2012 (patrz wykaz*) są znakami towarowymi, stanowiącymi wyłączną własność UEFA. Znaki te objęte są ochroną na podstawie ...
więcej
Nowe trendy na rynku czekolady
Czekolada energetyczna "dla prawdziwych mężczyzn", czekoladki podawane w opakowaniach zaprojektowanych przez światowej sławy designerów, nietuczące lody czy cukierki uczące dzieci języków obcych – takie produkty być może już niedługo pojawią się na sklepowych półkach. Jest to jeden z ...
więcej
Jogurt mrożony największy ...
Mrożony jogurt to produkt, który wciąż jeszcze raczkuje na polskim rynku. Surowce do jego wyrobu są dostępne już od kilku lat, ale jogurterii w naszym kraju ciągle jest mało. Ten, kto dostrzeże potencjał w mrożonych jogurtach zrobi dobry interes, zanim jeszcze na te produkty przyjdzie prawdziwe boom – twierdzą ...
więcej
Grycan powiększył sieć o ...
Z początkiem listopada ruszyła nowa lodziarnia w sieci Grycana - w CH Dekada w Sieradzu.
Obecnie firma Grycan prowadzi około 100 lodziarni firmowych w całym kraju, które znajdują się głównie na terenie galerii handlowych. Firma, która jest liderem w swoim segmencie, planuje stały rozwój.
Ponadto ...
więcej
Forum
porcjonery
W jakiej firmie jest największy wybór porcjonerów do lodów?...
proszek jajowy
firma Drosol ma w swojej ofercie coś takiego jak "proszek jajowy" jak z wydajnościa i jakie produkty...
więcej
Rejestracja darmowych stron
Nowoczesny Portal Branżowy Piekarnie24.pl – piekarnie, cukiernie, lodziarnie. Darmowa rejestracja Firm mających w swojej ofercie maszyny, urządzenia, surowce, finansowanie, wnioski, dotacje, pojazdy, bhp, franczyza oraz inne. Portal branży piekarsko - cukierniczo - lodziarskiej. Darmowe strony www. Skuteczna reklama, bezpłatne ogłoszenia drobne. Piekarnia Cukiernia Lodziarnia.
osób online: 2