Odnaleziono ślad po koszernej piekarni sprzed 1500 lat

Strona główna » Aktualności » Odnaleziono ślad po koszernej piekarni sprzed 1500 lat

wielkość tekstu:A | A | A

Archeolodzy prowadzący wykopaliska na stanowisku koło Akki w północnym Izraelu odnaleźli pieczęć żydowskiego piekarza z VI wieku – informuje serwis internetowy Jerusalem Post.


Odkrycia dokonano podczas badania pozostałości osady z okresu bizantyjskiego na stanowisku Uza, położonym na wschód od miasta Akka w Zachodniej Galilei. Wykopaliska na stanowisku prowadzone są w ramach przygotowań do budowy nowej linii kolejowej łączącej Akkę z miastem Karmiel.
Jak poinformowali archeolodzy Gilad Jaffe i Danny Syon, kierujący pracami wykopaliskowymi na stanowisku, ceramiczna pieczęć pochodząca z VI wieku służyła do oznaczania wyrobów miejscowej piekarni jako wypieków spełniających wymogi koszerności. Na pieczęci widnieje siedmioramienna menora, a na uchwycie pieczęci znajduje się inskrypcja wykonana greckimi literami. Według Leah Di Segni z Uniwersytetu Hebrajskiego w Jerozolimie, wyryte w uchwycie pieczęci słowo oznacza imię Launtius, które było popularne wśród Żydów w okresie bizantyjskim.
Żydzi często oznaczali pieczywo pieczęcią z menorą, podczas gdy chrześcijanie oznaczali chleb pieczęcią z krzyżem. Znalezisko potwierdza istnienie w Uzie społeczności żydowskiej w okresie bizantyjskim. Według naukowców, miejscowa piekarnia mogła dostarczać koszerne pieczywo Żydom zamieszkującym pobliską Akkę, która w okresie bizantyjskim była miastem chrześcijańskim.

źródło: wprost.pl

Strona główna

artykuły sponsorowane

Artykuł sponsorowany - zapraszamy

Forum

Festuwal Chleba w Ciechocianku

Do wyboru jest wiele firm cateringowych. Nasze doświadczenia na eventach - od dobrych po niezbyt dobre. współp...

Kontrola sanepidu

Kontrola sanepidu zawsze wzbudza emocje i budzi niepewność. Żeby spać spokojniej warto wcześniej pomyśleć o sy...

więcej
Partnerzy serwisu:
Nowoczesny Portal Branżowy Piekarnie24.pl – piekarnie, cukiernie, lodziarnie. Darmowa rejestracja Firm mających w swojej ofercie maszyny, urządzenia, surowce, finansowanie, wnioski, dotacje, pojazdy, bhp, franczyza oraz inne. Portal branży piekarsko - cukierniczo - lodziarskiej. Darmowe strony www. Skuteczna reklama, bezpłatne ogłoszenia drobne. Piekarnia Cukiernia Lodziarnia.