Martwe ciasto

Martwe ciasto

Postprzez Marioo90 » 06 Wrz 2011 18:35

Witam ! Mam takie pytanie. Z czego zrobić martwe ciasto na ozdoby do chleba dożynkowego lub weselnego ?
Marioo90
 
Posty: 44
Rejestracja: 06 Wrz 2011 18:11

Re: Martwe ciasto

Postprzez Bukoo92 » 07 Wrz 2011 22:55

Urwij sobie troszkę kwasu uformuj z niego co ci się podoba przyklej na chleb i piecz sam zobaczysz jak to wygląda,dodam że najlepiej przyklejać na chleb jeżeli jest już dobrze zapieczony,moczysz ozdobę w wodzie i pyk.. ją, przyklei się jak na kropelce :D
Bukoo92
 
Posty: 24
Rejestracja: 07 Wrz 2011 22:39

Re: Martwe ciasto

Postprzez klapouszka84 » 16 Wrz 2011 14:43

Witam.
Ja do zdobienia chlebów używam masy solnej. Rozpuszczasz sól w wodzie, do miski wlewasz solanke, dodajesz mąki pszennej mieszasz na sztywną mase i gotowe. Można dodawać barwników- kolorowa masa. Najlepiej zrobić ją wcześniej i włożyc do lodówki na 2 godziny lepiej się formuje. Gotową mase można trzymać w lodówce nawet 2 tygodnie.
klapouszka84
 
Posty: 18
Rejestracja: 16 Wrz 2011 14:36

Re: Martwe ciasto

Postprzez klapouszka84 » 20 Wrz 2011 14:05

Wszytko o martwym cieście jest w magazynie "cukiernictwo piekarstwo" 6/11. Polecam
klapouszka84
 
Posty: 18
Rejestracja: 16 Wrz 2011 14:36

Re: Martwe ciasto

Postprzez Krystian44443 » 20 Maj 2019 12:50

O takim czymś to ja nigdy nie słyszałem.Dla mnie to jest po prostu bardzo ciekawie.
Krystian44443
 
Posty: 3
Rejestracja: 20 Maj 2019 12:48

Re: Martwe ciasto

Postprzez moniazieli » 22 Maj 2019 10:10

z masy solnej robiłam jako dzieciak, nie wpadłabym na to że normalnie też można używać
http://drebotdental.pl/ - Stomatolog Szczecin
moniazieli
 
Posty: 1
Rejestracja: 22 Maj 2019 09:31


Wróć do SWOBODNA DYSKUSJA

Kto jest na forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zarejestrowanych użytkowników oraz 1 gość

cron