mikser spiralny czy planetarny?

mikser spiralny czy planetarny?

Postprzez drzochny » 15 Lut 2017 20:16

Witam serdecznie wszystkich Użytkowników forum.

Potrzebuję maszyny, która poradzi sobie z wyrabianiem ciasta o konsystencji ciasta kruchego i ciasta razowego chlebowego. Znalazłem coś takiego:

http://allegro.pl/mikser-spiralny-miesz ... 75401.html

Czy taki mikser poradzi sobie? Zainteresowałem się nim z powodu zdejmowalnej dzieży i wymiennych końcówek. Czy może lepsze będzie takie urządzenie:

http://allegro.pl/mikser-spiralny-miesz ... 75401.html

Pozdrawiam,
BW.
drzochny
 
Posty: 1
Rejestracja: 15 Lut 2017 20:08

Re: mikser spiralny czy planetarny?

Postprzez Thibault » 05 Paź 2017 07:59

Na pewno sobie poradzi bez problemu.
Thibault
 
Posty: 1
Rejestracja: 04 Paź 2017 13:52

Re: mikser spiralny czy planetarny?

Postprzez miroslaw22 » 09 Sie 2018 12:54

Z tych dwóch mikserów wolę w 100 procentach mikser spiralny.
miroslaw22
 
Posty: 1
Rejestracja: 09 Sie 2018 12:49

Re: mikser spiralny czy planetarny?

Postprzez adrian » 15 Maj 2019 10:11

Zdecydowanie spiralny :D
Awatar użytkownika
adrian
 
Posty: 3
Rejestracja: 15 Maj 2019 10:05

Re: mikser spiralny czy planetarny?

Postprzez alinek11 » 04 Wrz 2019 12:16

To zależy co chcemy nim robić? Czy tylko ciasto ciężkie, czy też masy i kremy? Jeżeli ciasta ciężkie to tylko mikser spiralny (ja wybierałem z tej oferty https://multigastro.pl/miksery-spiralne i jak na razie przy tak dużej produkcji jaką przerabia moja piekarnia nie było jeszcze awarii) Mają duże momenty obrotowe, dzięki którym produkty są równomiernie wymieszane, bez obaw, że maszyna nie poradzi sobie z gęstym i ciężkim wsadem. Typ miksera musisz już dopasować sobie do rodzaju ciasta, bo inny typ jest do pierogarnii, a inny do pizzerii.
alinek11
 
Posty: 1
Rejestracja: 04 Wrz 2019 10:15


Wróć do MASZYNY I URZĄDZENIA

Kto jest na forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zarejestrowanych użytkowników oraz 1 gość

cron