Krajalnica przeznaczona jest do krojenia bochenków chleba na kromki o grubości 11 lub 13 mm w zależności od potrzeb klienta. Jej konstrukcja pozwala na krojenie bochenków o wymiarach maksymalnych: dł. 47, szer. 23 i wys. 10 cm. Załadunek oraz odbiór pokrojonego pieczywa odbywa się ręcznie, wkładając za każdym razem jeden bochenek chleba. Przy obsłudze jednoosobowej wydajność maszyny można określić w przybliżeniu na 350 bochenków na godzinę, w zależności od rodzaju chleba i wielkości bochenka, a także od stopnia wypieczenia i wychłodzenia, natomiast znacznie zwiększa się przy obsłudze dwuosobowej.
Krajalnica Roch wyposażona jest w ramki z zamontowanymi, wymiennymi nożami ze stali o wysokiej twardości. Noże można obrócić, co podwaja ich okres przydatności, a także ponownie naostrzyć. Urządzenie przeznaczone jest głównie do eksploatacji w piekarniach, sklepach i innych placówkach gastronomicznych, wszędzie tam gdzie nie jest wymagana wielogodzinna praca ciągła.
Zestaw parametrow | Jednostka miary | Wartość |
Zasilanie | V | 230 |
Moc zasilania | kW | 1,1 |
Wydajność -chleb 0,6 kg -chleb 1,0 kg |
szt./h szt./h |
360 320 |
Max. długość krojonego chleba -grubość kromki 11 - grubość kromki 13 |
mm | 470 470 |
Grubość kromki | mm | 11 lub 13 |
Ilość noży | szt. | 40 lub 36 |
Wymiary: -Szerokość Wysokość Głębokość |
mm | 730 700 1250 |
Waga | kg | 175 |
Chcesz zakupić nową maszynę, jednak obawiasz sie rozczarowania?
Ile razy zdarzyło ci się zakupić towar niewystarczająco dostosowany do twoich warunków oraz oczekiwań?
Już dziś umów się na bezpłatny test i sprawdź jak nasze maszyny usprawnią pracę w twojej piekarni.
Nie będziemy cię przekonywać, dlaczego warto nam zaufać. Dojdziesz do tego sam.
Oferta dotyczy następujących urządzeń produkcji MASZ Gliwice:
KONTAKT:
F.H. MASZ Dariusz Malinowski
ul. Jana Śliwki 33
44-100 Gliwice
tel. (+48) 32 335-61-27
tel./fax. (+48) 32 234-24-47
tel. (+48) 534 333 320
masz@masz.gliwice.pl
źródło: masz.gliwice.pl
Strona głównaFaktycznie ja również w wolnym czasie bardzo chętnie gram w koszykówkę i tak naprawdę również się tą dyscyplin...
A takie w ogóle istnieją? ...